Khám Phá Thực Phẩm Giúp Giảm Nguy Cơ Ung Thư Nội Mạc Tử Cung

Thói quen uống cà phê hàng ngày có thể mang lại lợi ích cho phụ nữ, không chỉ làm tăng tinh thần. Nghiên cứu trên 456.000 phụ nữ cho thấy uống khoảng 4 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ ung thư nội mạc tử cung tới 18% so với những người uống ít hơn một tách. Trưởng nhóm nghiên cứu, Melissa Merritt, cho biết phát hiện này phù hợp với các nghiên cứu trước.

Hiện tại, Merritt là nhà nghiên cứu về Dịch tễ học Ung thư tại Imperial College London, nơi bà đang nghiên cứu mối liên hệ giữa lượng cà phê tiêu thụ và nguy cơ ung thư nội mạc tử cung. Nhóm của bà đã đánh giá 84 loại thực phẩm và dưỡng chất, và nhận thấy rằng hầu hết không có mối liên hệ rõ ràng với nguy cơ ung thư này. Họ phát hiện ra rằng uống cà phê có liên quan đến nguy cơ thấp hơn ung thư nội mạc tử cung, tuy nhiên nghiên cứu không phân biệt loại cà phê khử caffein và loại bình thường. Merritt vẫn chưa thể xác định loại nào tốt hơn và chưa giải thích được lý do cà phê có thể giảm nguy cơ ung thư, nhưng một giả thuyết đáng xem xét là cà phê có thể hạ nồng độ estrogen trong cơ thể, ảnh hưởng đến cân bằng nội tiết tố.

Người uống khoảng 4 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư nội mạc tử cung thấp hơn 18%. Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, sự mất cân bằng giữa estrogen và progesterone có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh này, cùng với các yếu tố khác như thừa cân và tuổi dậy thì sớm. Dự kiến trong năm nay, khoảng 55.000 trường hợp ung thư nội mạc tử cung sẽ được chẩn đoán, với khoảng 10.000 ca tử vong. Tiến sĩ Robert Morgan cho biết các nghiên cứu mới xác nhận tác dụng của cà phê trong việc giảm nguy cơ ung thư nội mạc tử cung, có thể nhờ vào các chất chống oxy hóa trong cà phê.

Tiến sĩ Morgan cho rằng vấn đề không chỉ liên quan đến caffeine, vì các thực phẩm chứa caffeine như sô cô la không cho thấy mối liên hệ với nguy cơ ung thư nội mạc tử cung thấp hơn. Nghiên cứu được tài trợ bởi Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ. Nguồn: Health.

Source: https://afamily.vn/phat-hien-thuc-pham-co-the-giup-giam-ung-thu-noi-mac-tu-cung-20150209013627363.chn